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家常菜--南瓜两吃

2010-04-10家常菜谱 来源:全民健康网

  摘要:将柿子椒、西芹、南瓜分别切成块,坐锅点火倒入水,将原料放入煮熟,捞出控干水分,加盐、鸡精、香油拌匀即可。

  主料:南瓜

  辅料:百合、西芹、红柿子椒、柠檬

  调料:盐、鸡精、香油、橄榄油、沙拉酱

  烹制方法:

  1、将南瓜蒸熟后,加少许水、橄榄油用搅拌机打成南瓜酱,再加入沙拉酱、橄榄油、柠檬汁、盐调匀浇在准备好的蔬菜上即可;

  2、将柿子椒、西芹、南瓜分别切成块,坐锅点火倒入水,将原料放入煮熟,捞出控干水分,加盐、鸡精、香油拌匀即可。

  特点:清淡爽口,营养丰富。

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