摘要：将鸡蛋打散，加入芹菜末、腊八豆、葱花、盐、白糖搅拌均匀，锅中放油，将鸡蛋摊好后切成条即可；
主料：鸡蛋
辅料：芹菜、腊八豆、葱花
调料：盐、白糖
烹制方法：
1、将鸡蛋打散，加入芹菜末、腊八豆、葱花、盐、白糖搅拌均匀，锅中放油，将鸡蛋摊好后切成条即可；
特点：鲜香软嫩，营养丰富。
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