摘要：坐蒸锅点火，将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中蒸2个小时即可。
主料：莲子、银耳
辅料：雪梨
调料：冰糖
做法：
1、将莲子泡水去掉莲子心，银耳用水泡发，雪梨切成小三角块待用；
2、坐蒸锅点火，将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中蒸2个小时即可。
特点：清甜（清肺去火）
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
[[编辑推荐：家常菜--蒜椒拌三丝]]
[[编辑推荐：家常菜--麻油松仁拌茭白]]
[[编辑推荐：家常菜--榄菜豆瓣鱼]]