所需材料：1只鸡、约3升冷水、1个洋葱，切半、4个胡萝卜，切成小块、10个大蒜，无需剥皮、1/4杯欧芹，切碎、10枝百里香、2片月桂叶、5棵芹菜
步骤：
1）在大锅中加入水和一只鸡，直至煮沸，关小火慢滚。
2）把洋葱，胡萝卜，大蒜放在烘焙纸上。约400度烘烤1小时。
3）往鸡汤里加入烤好的蔬菜，再放入欧芹，百里香，芹菜和月桂叶。
4）小火炖煮约1个小时或更久，冷却后倒入容器中。
5）单独食用或搭配烹饪菜肴皆可。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]