主料：
猪腿肉200克，五香豆干2块，青辣椒1个，红辣椒2个。
辅料：A：酒1匙，盐半匙，葱2支，姜3片。
B：甜面酱2匙，辣豆瓣酱1匙，酱油1匙，糖2匙，酒1匙，水1匙。
C：蒜末1匙；
D：油1.5匙。
制法：1、猪肉整块抹上调味料A，覆上微波薄膜，以强功率加热4分钟，取出待凉，切薄片。豆干切斜薄片，青辣椒、红辣椒切小块。
2、容器内放油及调味料C，以强功率加热2分钟，再放入其它材料及调味料B拌匀，再用强功率加热4分钟即可。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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