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四款益母草食谱 活血美肤都不误

2013-02-28人群营养 来源:全民健康网

四款益母草食谱 活血美肤都不误

  三、益母草薏仁鸭肾煲

  食材:益母草、薏仁、鸭肾

  做法:

  1.益母草清洗干净,备用、薏仁清洗干净,备用;鸭肾清洗干净,切片备用;

  2.将益母草放入锅中煎水,去渣后取汁,同时放入薏仁以及鸭肾,一块放入煲中炖熟后即可食用。

  益母草薏仁鸭肾煲最适合在湿气重的季节食用,其中的薏仁与益母草,一个具有去湿气的作用,而另外一个则具有清热去滞的作用,女性经常食用可以滋养身心。

  四、益母草煮鸡蛋

  食材:益母草10克,丹参15克,鸡蛋5个,枸杞2克,马蹄30克,生姜10克,花生油5克,盐4克,味精1克,白糖2克

  做法:

  1.枸杞、马蹄去皮清洗干净,备用;生姜去皮清洗干净,切丝备用;益母草、丹参清洗干净,备用;

  2.锅中放入适量的清水以及食盐,放入鸡蛋后用小火煮至刚熟,捞起冲凉去壳待用。锅中放入适量的食用油,姜丝煸香后放入清水烧开,接着放入鸡蛋、马蹄、枸杞、益母草、丹参等,用火煮透。

  3.快熟的时候放入盐、味精、白糖等调味料,继续煮25分钟后即可出锅食用。

  以上这四款益母草食谱是比较常见的,女性多食用益母草,还可以缓解痛经、治疗妇科疾病,更是补血的一种佳品。

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