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冬天易摔倒 强健骨骼很重要

2013-01-15人群营养 来源:全民健康网


  6、三文鱼

  三文鱼以富含有益心脏健康的ω- 3脂肪酸而闻名,你不知道的是,一块3盎司的三文鱼含有的维生素D还足以满足你的日常所需,所以吃三文鱼,可以同时补心补骨。

  7、菠菜

  如果不吃乳制品,菠菜可能是你获得钙的最佳方式。一杯煮熟的菠菜包含你每天所需钙的25%,而且富含膳食纤维、铁和维生素A

  8、强化谷物

  某些强化谷物,像全谷类食品,可以包含你每日所需维生素D的25%。如果你没有时间烹制海鲜或出去晒日光浴,谷物也可以是一个补充维生素D的美味方式。 

  9、金枪鱼

  金枪鱼也是很好的维生素D来源,三盎司罐装金枪鱼包含154 国际单位的维生素D,大约是每日推荐摄入量的39%。

  10、羽衣甘蓝

  和菠菜一样,羽衣甘蓝也是钙的良好来源。一杯煮熟的羽衣甘蓝中含有的钙,超过每日推荐摄入量的25%。

  11、橙汁

  鲜榨橙汁中既不含钙也不含维生素D,这些通常都是需要营养强化的。比如说,强化钙和维生素D的“纯果乐”橙汁。

  同时,研究表明,橙汁中的抗坏血酸可以促进钙的吸收,所以营养强化的果汁也可以是健康的选择。

  以上这十一种食物都可以让你的骨骼变的更强壮,冬天可以多吃这类食物,同时也可以增强身体抵抗力,老年人更要多吃哦,还可以预防骨质疏松。

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