腰果虾仁
材料：腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙
作法：
1、腰果用油炸熟备用;虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;
2、将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;虾仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小时;
3、油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟;
4、再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。
材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙
作法：
1、将结球莴苣洗净滤乾水份;
2、核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;
3、起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;
4、将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。
以上这四种食谱都比较容易做，女性们不妨可以自己动动手，既能在做菜的过程中可以帮助减肥，而这些菜本身也有美容的作用。