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提高免疫力的食物有哪些

2012-03-30人群营养 来源:全民健康网

提高免疫力的食物有哪些

      5、莓类水果

  蓝莓是很多人都爱吃的水果之一,无论是蓝莓果汁还是蓝莓酱,都是很多人念念不忘的美食。并且经过研究发现,蓝莓还具有很好的药用功效,它是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。蓝莓的颜色之所以如此的鲜艳,是来源于花青素的色素,这种物质具有很好的抗氧化物功效,它可以中和人体内的自由基。

      人体细胞中的自由基对人体的危害非常的大,可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。而且经常吃蓝莓特别是小红莓,还可以达到防止尿管感染的目的。

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