对于糖尿病人的饮食而言，必须要清楚都知道哪些应该吃而哪些不应该吃，这样才能有效的控制病情。糖尿病人的饮食中，以下这些食物是不能吃的：
忌食物品
爆米花
又称炒米，一是爆米花属淀粉类食物，二是由于爆米花燥热伤阴，对阴虚火旺之体的糖尿病人，切忌服食。正如《随息居饮食谱》所言：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米，故也当忌食。
糯米
糖尿病人不宜多食，因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水
解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
锅巴
为烧饭时所起的焦锅巴，不仅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之。