营养知识
食物营养
饮品营养
科学饮食
主妇厨房
饮食文化
菜谱大全
排行榜
精彩回顾
您的位置:首页 >> 饮食频道 >> 科学饮食 >> 人群营养 >> 正文

考生饮食要杜绝快餐以及零食

2011-04-18人群营养 来源:全民健康网

      2.改正偏食、挑食

      根据调查我们发现,有很多考生都有偏食、挑食的毛病,这些毛病也不利于考生的复习进度,因此家长一定要帮助孩子克服这些问题。比如有的考生不喜欢吃鸡蛋牛奶、肉类等食物,长时间会导致蛋白质以及碳水化合物的缺乏,从而导致精神和智力的异常。在这个时候家长就要多费心了,如果孩子不喜欢吃这些食物的话,我们可以从烹饪方法上稍做改变。

  中国营养学会公布的数据表明,一个正常的考生每天对于蛋白质的需求量通常都是在80~85克之间。一碗米饭的蛋白质含量通常在5克左右,按照这样计算的话,那么考生每天一餐就必须要吃4碗米饭,这样才能满足每天我们人体对于蛋白质的需求量。如果不吃米饭或少吃饭,都会造成考生大脑缺氧,从而引起记忆力下降。除此之外,家长还应该给考生多吃一些具有脑磷脂的食物,比如鱼类、豆制品核桃芝麻、水果、花生等食物,这些食物中都含有提高记忆力的脑磷脂,特别是花生里面所含有的量更加丰富。

猜你喜欢
相关阅读