2、饮食中的脂肪
研究发现，患有前列腺肿瘤的患者他的饮食结构与正常人有着明显的差别，前列腺肿瘤患者之前的饮食一般都以脂肪类食物为主，比如欧美国家；而一些饮食中不含或含有少量脂肪的人群，就不会患有前列腺肿瘤，比如我们中国，相对于欧美国家而言，就是一个前列腺肿瘤发病率较低的国家。
通过对地区的研究我们可以发现，高发区和低发区人群的饮食结构有明显差别，低发区的中国食物中脂肪成分少，谷物、蔬菜、大豆制品较多，而高发区则刚好相反，这种现象提示食物中的脂肪是发生前列腺肿瘤的可能原因之一。食物中的脂肪主要来自牛肉、猪肉等肉类和植物油。