我们大部分人的饮食结构并不合理。所以,我们吃出来的疾病不在少数。为最伤身是最甜美的烦恼。一项新研究发现,比起高纤维的谷物和全麦面包,大豆、豌豆、面食、扁豆和米饭,能更好地降低Ⅱ型糖尿病和心脏病发作的风险。
加拿大多伦多圣迈克尔医院的詹金斯教授主持了这项研究,他说:“我们的研究表明,豆类食品等低血糖指数饮食,可以减少心血管疾病的发病风险,在很大程度上优于高纤维谷物食品。”
血糖指数是衡量各种食物对血糖产生影响的指标。
我们大部分人的饮食结构并不合理。所以,我们吃出来的疾病不在少数。为最伤身是最甜美的烦恼。一项新研究发现,比起高纤维的谷物和全麦面包,大豆、豌豆、面食、扁豆和米饭,能更好地降低Ⅱ型糖尿病和心脏病发作的风险。
加拿大多伦多圣迈克尔医院的詹金斯教授主持了这项研究,他说:“我们的研究表明,豆类食品等低血糖指数饮食,可以减少心血管疾病的发病风险,在很大程度上优于高纤维谷物食品。”
血糖指数是衡量各种食物对血糖产生影响的指标。
2019-03-29 16:03:35