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胃溃疡食疗 胃溃疡者要吃低脂饮食

2010-07-01人群营养 来源:全民健康网

  适量脂肪食物进入小肠后,可刺激肠壁产生抑胃素,抑制胃的活动,减缓胃的排空时间,对溃疡愈合有利;同时,脂肪可抑制多种消化酶的释放,延缓对食物的消化,减轻食物对溃疡面的刺激。

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