肝炎的早期症状及表现,如:食欲减退,消化功能差,进食后腹胀,没有饥饿感;厌吃油腻食物,如果进食便会引起恶心、呕吐,活动后易感疲倦。
有的患者听说肝炎的饮食离不开高糖,肝炎的治疗常要输葡萄糖,因此认为大量吃糖对肝炎的治疗有利。
每日补充适量葡萄糖对肝炎患者来讲是迫切需要的。每1克葡萄糖可产生16.7千焦(4千卡)热量。正常人每日需8368千焦(2000千卡)的热量维持生命需要,而肝炎患者则每日需要更多热量才能维持体内代谢功能,并促进肝病恢复。但是肝细胞的修复还必需补充蛋白质、维生素和少量脂肪。