7. 糖醇
木糖醇(xylitol or maltitol)是一种糖的替代品，它存在于许多水果、蔬菜之中。其常被加入到低卡路里或低碳的食品中，如口香糖、饼干、和能量棒(energy bars)，热量比葡萄糖、白砂糖小得多，深受广大糖尿病患和肥胖者的欢迎。但人的肠胃道像纤维，并不能吸收大部份这些养份，糖醇会产生气体，使胃部胀大和腹泻。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]