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产后吃素食好处多多

2010-05-11人群营养 来源:全民健康网

  素食催奶这么吃

  新妈妈在产后遇到最常见的问题,莫过于奶水不够。眼看着鸡汤、鱼汤已经不起作用了,何不试试素食催奶呢?

  一、每天吃大豆及豆制品

  、铁是宝宝成长中最重要的矿物质,如果保证母乳中有足够的钙、铁,就不需要添加人工制作的产品,大豆中的钙含量接近牛奶的两倍,铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能,会刺激泌乳素的产生,这是其他食物都不具备的。

  二、每天喝原味蔬菜汤

  原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等,每次选择4种以上即可。蔬菜汤原味清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳催奶作用。以后保证每天不少于喝两次。

  三、多吃坚果类食物

  坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、等矿物质,特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要,建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝,不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉,就是很好的催奶食物。

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