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老年饮食 不可再“贪”

2009-06-11人群营养 来源:全民健康网

      人们进入老年期后,早就过了大口吃肉大口喝酒的年龄,一切都要把“健康”二字提到首位。

    不贪肉

  肉类脂肪过多,多吃会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,使老人易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

  不贪精

  老年人长期食用精白的米面,摄入的纤维素就会减少,会减弱肠蠕动,易患便秘

  不贪硬

  老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟、不烂的食物,久而久之易得消化不良胃病

  不贪快

  饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

  不贪饱

  饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病。

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