二、减肥的远离 1.不饱和脂肪酸 豆浆之所以具有如此有效的减肥作用,是因为在豆类中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质能够帮助我们分解体内的胆固醇,并且还能促进脂质代谢,从而让皮下脂肪不易堆积。特别是豆类中的黄豆,它是减肥的好食品。