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洋快餐的危害有哪些

2012-05-21饮食指南 来源:全民健康网

洋快餐的危害有哪些

   4.致癌物质

   国外的一项研究中发现,在汉堡、炸薯条、炸鸡等食物中都含有大量的"丙烯酰胺",这种物质很容易导致基因突变,并且还会严重的损害中枢和周围神经系统,继而诱发良性或恶性肿瘤。并且美国食品与药物管理局对食品检验中也发现,像炸薯条、炸薯片、爆玉米花及饼干等快餐食物中所含"丙毒"最高。

        以上这些洋快餐的危害都是我们平时所不曾了解的,因此建议一些爱吃肯德基等洋快餐的人群,为了身体健康应该尽量的少吃或者不吃。

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