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吃什么增强记忆力效果好

2011-12-27饮食指南 来源:全民健康网

        记忆力不好会严重的影响到我们的日常生活以及工作,那么吃什么增强记忆力效果比较好呢?要想增强记忆力,食物是我们比较好的方法,下面我们就一起来看看吃什么增强记忆力吧:

吃什么增强记忆力效果好

    一、花生

     在花生中含有极为丰富的卵磷脂和脑磷脂,它是我们的神经系统极为需要的一种物质,多补充这些物质能够有效的缓解大脑功能的衰退。而且它还能抑制血小板凝集,从而达到预防脑血栓的功效。

         经过实验研究发现,经常多吃花生可以有效地改善我们人体的血液循环,从而达到增强记忆力、延缓衰老的功效,特别适合老年人在平时食用。

     二、玉米
 
     在吃什么增强记忆力的问题上,你们绝对想象不到玉米。专家研究发现,在玉米中含有大量的亚油酸等多种不饱和脂肪酸,它具有很好的保护脑血管和降血脂作用。而且在玉米中含有大量的水量谷氨酸,经常食用能够有效的促进脑细胞代谢,因此专家建议我们在平时应该尽量多吃一些新鲜的玉米,这样才能缓解神经衰弱引起的记忆力下降症状。

吃什么增强记忆力效果好

     三、鸡蛋

     研究发现,我们大脑是否灵活、记忆力是否强,这些都与大脑中的乙酰胆碱含量密切相关。要想增强记忆力,首先就要提高大脑中的乙酰胆碱含量,这样才能真正的达到增强记忆力的作用。因此专家建议我们在日常生活中应该适量的多吃鸡蛋,鸡蛋中的蛋黄含有丰富的卵磷脂,它们被分解后能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。

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