西式餐面
一、材料：
鲑鱼片1片(约180公克)；四季豆6条；红萝卜三分之一条；玉米二分之一条；太白粉、米酒和盐各1小匙；水一杯；方便面半包；方便面蒜辣酱料包和调理包1包
二、步骤：
1、鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色；
2、四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐；
3、将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面；
4、将上述煮好的材料依序排入餐盘，将方便面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。