四、薯类食品
薯类食物在秋季同样是大丰收，这个时候不妨改改平日里的大米白面，改用薯类食物作为日常的主食。这类食物不但能够饱腹，同时还能提供大量维生素c、维生素b1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。
秋季预防感冒除了要多吃薯类食物之外，像颜色深红或黑色的粗粮、豆子等也要多吃，这些食物同样具有提高免疫力的功效。但要记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。
秋冬季节吃什么预防感冒的问题其实非常简单，只要多吃一些富含营养的深色食物，便能有效的预防感冒以及流感等病症。