3.生洋葱
对于洋葱、韭菜、蒜头等食物,很多人都知道具有杀菌、保护心脏的作用,但你如果过量食用的话,也会引起腹痛的情况,这是以往内在这类食物中含有植物基化合物所导致。因此在烹制的时候可以先过水,这样可以分解其中的一些化合物,并且比较好是混合生和熟的洋葱,这样除了能保证人体对营养的吸收之外,同时还能减少许多副作用。
3.生洋葱
对于洋葱、韭菜、蒜头等食物,很多人都知道具有杀菌、保护心脏的作用,但你如果过量食用的话,也会引起腹痛的情况,这是以往内在这类食物中含有植物基化合物所导致。因此在烹制的时候可以先过水,这样可以分解其中的一些化合物,并且比较好是混合生和熟的洋葱,这样除了能保证人体对营养的吸收之外,同时还能减少许多副作用。
2019-04-02 17:07:32