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预防癌症要吃不同的食物

2011-05-06饮食指南 来源:全民健康网

  甘蓝类蔬菜:胃癌

  甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

  大蒜:结肠癌

  大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。

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