预防癌症不妨在饮食上下功夫

2011-03-31饮食指南来源：全民健康网

2.卷心菜——抗前列腺癌和肺癌

　　在我们所知道的各种蔬菜中，熟卷心中所含有的抗癌物质最多，并且还可抑制各个不同阶段肿瘤的生长。它们能抑制造成肿瘤生长基因的活性，预防健康基因受损，降低“胆怯”细胞的生长能力。经过研究同时还发现，每天吃卷心菜不超过100克，就足够与降低患有前列腺癌、肺癌的风险。