顽固，无法变通的人
顽固的人一般都特别倔，这类人主要的原因是不喜欢吃蔬菜，而偏食肉类及高脂肪的食品，使血液中的尿酸增加，个性变得过于活泼，成为顽固，好斗，缺乏变通性的人。要改变 首先要减少肉类食物的摄取，可多吃鱼，尽量吃生鱼片。蔬菜以黄绿色为主，减少盐分，以清淡为主。此外也有必要改变食泡面，喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。
人非圣贤，孰能无过，确实我们每个人都不是十全十美的。但我们的性格不足之处既然可以通过好的饮食习惯来改变，何乐而不为呢。而饮食改变性格这一说是近年来医学专家的一个新发现，因此我们不妨试试。