因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。 加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
