读到这里，您是否发现到：“均衡”、“清淡”是我们不变的原则！因此，无论何时、何地，用餐之前，试著将营养师交给您的“尚方宝剑”－食物的分类及份量的设计，拿出来评估一下，看看它是属于哪一类的？大约是几份？再想想看您的一餐中的六大类食物可以吃几份，然后做适度的搭配，如果常常这样多做，您会发现自己愈来愈熟悉份量与代换，也愈来愈能灵活运用，这样您将会是一位快乐健康的外食族喔！
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]