鼻部信号
若鼻子两边发红，油腻光亮发红常脱皮，说明你体内缺锌。缺锌会引食欲不振和新陈代谢障碍。不过缺锌的现象相对较少。
补充办法
大部分食品中都含有锌，只要不偏食，缺锌现象可以得到纠正。亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。
指甲信号
指甲上有白点，表示缺锌。指甲容易断裂，说明你缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。
补充办法
多吃菠菜、肝脏和猪、牛羊肉，服用含有锌的多种维生素营养丸。
头发信号
脱发、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷，说明你缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡，是维生素B12偏低的信号。缺乏B12者体内红血球的生产和神经系统都会受到影响。
调节办法
多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类。补充B族维生素营养丸。