7种家常菜是健康杀手？

　　摘要：酸奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!

　　近日多家网站的健康频道都转载了一篇《17种家常菜竟然是健康杀手》的文章。昨天，记者就此求证了卫生部高级营养师刘纳，文章中所提17种家常菜的健康解读专家仅认同两种。原来这些“杀手”并不可怕，有的甚至根本没有“杀人”的机会。

　　■1.葱菇鸡块

　　主材：鸡肉＋芝麻

　　解读：芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

　　专家：从不知道芝麻与鸡肉同食会中毒。

　　■2.麻辣四季豆

　　主材：大蒜＋大葱

　　解读：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

　　专家：错。大葱大蒜是经常共用的食材，没听说过同食会出现胃肠道症状，而且大蒜还有止泻作用。

　　■3.香蕉酸奶

　　主材：香蕉＋酸奶

　　解读：酸奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!

　　专家：错。酸奶两餐间食用没有影响。香蕉有润肠作用，腹泻时不宜吃香蕉，对便秘者来说与酸奶同食或单独吃都有益。