摘要：此时此刻，地球表面的温度正在上升——从意大利的通心粉到阿根廷的蜂蜜——一些国家赖以支持经济的出口产品濒临消失。英国科学家警告称，未来一段时间，地中海地区气温上升，雨量减少，将导致该地区的农作物，特别是硬质小麦加速减产。”根据亚洲发展银行最新发布的报告说，越南的大米产量将大幅下降：海平面上升无疑会淹没数万顷农田，不巧的是，越南的大米业正好依赖于地势低洼的湄公河和红河三角洲，即使是微小的海平面上升，都可能给越南带来灾难性后果。
“全球变暖和我有什么关系，我一点儿都不在乎。”很好，准备好了吗，就从意大利面开始，和它们说再见吧！
意大利面
当地时间12月7日至18日，全球领导人几乎齐聚丹麦哥本哈根，希望为拯救地球作最后的努力：达成一份新的减排协议。可最新调查显示，越来越多的人对个中政治不感兴趣。别想用“刻不容缓”之类的字眼吓唬他们，截至今日，很多气候公民仍无法感受气候恶化给自身生活带来了什么变化。下面，就是一些你也许不知道或不想面对的事实。
此时此刻，地球表面的温度正在上升——从意大利的通心粉到阿根廷的蜂蜜——一些国家赖以支持经济的出口产品濒临消失。你必须承认，气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。
●意大利进口意大利面
马可·波罗无法想象，意大利将不得不进口意大利面。因为气候变化，意大利或将无法种植做这种面食所必需的基础原料：硬质小麦。
今日，英国气象局将发布一份报告：意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少，到本世纪晚些时候，这种作物基本上会在意大利消失。英国科学家警告称，未来一段时间，地中海地区气温上升，雨量减少，将导致该地区的农作物，特别是硬质小麦加速减产。
●萨科齐喝不到葡萄酒
体验摘葡萄的快乐
“请立即对气候变化采取行动，保护法国的文化，至少，让我们的葡萄存活下去吧。”就在几天前，多位法国着名的酿酒师给法国总统萨科齐写了一封联名公开信。
葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里，有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快，这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡：气温过低葡萄会加深酒的酸味，太热又会增加含糖量。显然，全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。
●阿根廷，为蜜蜂哭泣
蜜蜂数量正在剧减
从美国加利福尼亚到法国里昂，全球各地的蜜蜂种群数量正在剧减。
作为继中国和美国之后的第三大蜂蜜出口国，阿根廷占有全球22%的市场份额。但由于地处南美洲低洼地区，从2006年开始，阿根廷就不断遭受着水灾侵袭。潮湿的冬季和多雨的夏季给蜜蜂觅食和采集花蜜造成威胁，大量蜜蜂面临着饥饿和营养不良，甚至有爆发传染病的危险。不止蜂蜜将绝迹——蜜蜂数量锐减，花类无法授粉，当蜜蜂消失，很多农作物也会随之灭绝。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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