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绝对不能缺的长寿食品

2009-11-05饮食指南 来源:全民健康网

  摘要:海带,又名昆布。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

  海带,又名昆布。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

  海带的营养价值:

   1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质脂肪

   2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、、铁的含量均高出几倍至几十倍。

   3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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