食用麦片的一个关键就是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。麦片煮得时间越长，其营养损失就越大。
正确食用麦片的方法：生麦片需要煮20-30分钟；熟麦片则需要5分钟；熟麦片与牛奶一起煮只需要3分钟，中间比较好搅拌一次。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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