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油腻餐后 大有益处的食品

2009-09-04饮食指南 来源:全民健康网

  摘要:油腻多别忘吃核桃。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。

  烧烤后吃一只

  韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。

  煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

  吃蟹后喝生姜红糖

  从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛腹泻、呕吐等症状。

  应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。

  生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;

  红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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