吃果酱还是可以补充营养的。现在市场上比较受年轻人欢迎的柚子茶，也属于果酱类，其中含有类黄酮等营养素，可以美白皮肤。
不过有些生产商会在果酱中加入琼脂、柠檬酸、香精等来凑数，所以购买时注意看一看配料表，原料越简单越好，比较好只有水果和糖两样。放一点柠檬酸和果胶还是可以接受的，但香精、色素、防腐剂、琼脂之类的配料比较好没有。
从原料来说，富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值比较好。比如说，蓝莓果酱自然是最佳选择，优质的山楂果酱和草莓果酱也非常出色。
不过由于果酱的含糖量达60%以上，它的能量不可忽视。所以，每天1勺即可，不要吃得太多。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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