夏天是个果蔬大丰收的季节，爱吃水果蔬菜的朋友在这一季可以大饱口福了。可是，在满足了自己的嘴巴的同时，也注意自己的身体健康，如果饮食不当的话，很有可能发生食物中毒的情况。
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入：饮食频道
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