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寒性水果 比较好午后食用

2009-07-06饮食指南 来源:全民健康网

  很多人在减肥期间都喜欢用水果当作早餐。专家表示,水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。 

  有人还喜欢饭后吃水果,这也不利于水果中维生素的吸收。有些水果中的有机酸还会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。

  有些水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果会加重胃的负担。

  因此李智提醒人们,比较好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

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