3、西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素。每100克番茄的营养成分：能量11千卡，维生素b0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素a63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素c14毫克，维生素e0.42毫克，钙4毫克磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
知道上火吃什么好，还可以帮助我们有效的预防脸上痘痘的生成，因此在平时的生活中要注意尽量的多吃一些清淡的食物。