惊蛰吃梨 食补养阳

      2.梨的各种制作方法

　　①、榨汁食梨法：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有润肺生津、利咽开音的功效；将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用，有健脾、清心、润肺的功效。

　　②、蒸梨食用法：生梨1个，川贝母3克，冰糖10克。梨去核后，把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用，润肺止咳化痰之力更强。

　　③、煮水食梨法：切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮，有健脾润肺止咳的功效。