二、多甜少酸补益脾胃
相信很多人都知道春季饮食要多甜少酸，但对于甘味食物却有很多人还不能完全理解。我们在这所说的甘味食物，在口感上应该有点甜以外，同时更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中，首推山药和大枣。山药性质属平性，并且如果经常食用的话还可以起到提高机体免疫力的作用，平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
大枣也是一个不错的选择，自古以外就是女性滋阴养颜的最佳首选。但大枣除了有滋阴养颜的功效以外，同时对脾脏也有很好的益处。龙眼玉竹排骨汤——由百合、山药、龙眼、莲子、薏仁、玉竹、芡实、蜜枣组成；山药枸杞水鸭汤——百合、山药、龙眼、枸杞子、陈皮组成，都是药食两用的甘味食材组成，能够补脾益肺，滋补肝肾，并能滋阴养颜。