利于春季养生的食物

　   三 多食蔬菜：

　　我们经常可以看见很多人一道春季就会发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症及某些皮肤病等，这主要是因为经过冬天之后，较普遍出现维生素、无机盐及多种微量原素严重摄取不足的情况，这些情况的发生都是由于新鲜蔬果吃得少所造成的营养失调所致，所以在春天的日常饮食中新鲜的瓜果蔬菜都不能少。

　　春季养生，除了要依据春季的天时气候与自然环境的变化之外，同时也还要积极地配合以上所说的养生之道──起居、饮食与疾病防治，才能保持人体内外环境的平衡，确保身体健康。