多主食及适量温热食物
主食在冬季是必不可少，是提供我们人体热量的主要来源。除了要多吃主食以外，冬季平时还要适当多吃产热高和温热性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
多水果及适量护阴食物
冬季虽说要护阳，但也不能大量进食高热食物，进补要有个尺度，适当的吃些水果以及护阴食物也是有一定必要的。为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处。
多蔬菜及增加维生素a
不是说到了冬季，蛋白质等食物就最重要了，冬季饮食中也要保证维生素对人体的供给。在饮食中，要特别增加摄入维生素a和维生素c，也可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。其中维生素c，主要来自新鲜水果和蔬菜，维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。