清暑解毒绿豆最佳
绿豆，味甘，性凉。功能为清热解毒，消暑，利尿。
暑热烦渴，用绿豆煮汤冷饮，有消暑除烦止渴的功效。
夏季煎汤代茶，可预防中暑。皮肤疖肿、丹毒者，除了服用绿豆汤，也可用绿豆研末、蜂蜜调敷。
水肿、小便不利，可单用绿豆煎汤或与冬瓜皮、西瓜皮同用。
此外，绿豆有降血脂作用，可用于治疗高脂血症，预防动脉硬化。
绿豆煎汤用量30-60g。或煮粥食用。
专家提醒说，因为炎夏之季，地湿上蒸，暑热伤人，易兼夹湿邪。人们喜欢贪食冷饮，久居空调房间，亦可形成暑湿兼寒。出现胸闷恶心，不思饮食，身体困重，大便稀溏，舌苔厚腻等不适。