快速煮烂绿豆法:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2-3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。 编辑推荐:[[夏季补进许谨慎 热天消化差不宜大补特补夏天犯困怎么办 教你几招吃精神夏季饮食 例数8种人吃冷饮的禁忌]]