俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。 编辑推荐：[[炎炎盛夏 多吃红豆可缓解水肿夏季解暑要常喝杂豆粥夏季饮食误区多 5个方面要小心]]
