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冬季进食宜温补为主

2010-01-26四季饮食 来源:全民健康网

  摘要:“冬季应食用热量较高的膳食为宜,如:牛肉羊肉、鹅肉、鸭肉、乌鸡、鲫鱼等,同时也要多吃新鲜果蔬以避免维生素的缺乏,如:萝卜核桃苹果栗子、白薯、青菜、木耳等。”

  “在四季进补中,春宜清淡,平补以养胃气,夏宜甘凉,清补以养心气,秋宜滋润,养阴以助肺气,冬宜温热,温补以养肾气。”

  饮食宜忌应与四季气候相适应。四季气候交替,人类必须顺应自然规律而不可悖。春夏阳气旺盛,万物生机盎然,应尽量少食羊肉等温补之品;秋季干燥,万物萧杀,病人常口干舌燥,甚至鼻衄唇裂,此时应尽量少食辛热食物,多吃含水分较多的水果;冬季严寒,应少食寒凉伤胃食物,宜进温补之品。

  “冬季应食用热量较高的膳食为宜,如:牛肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、乌鸡、鲫鱼等,同时也要多吃新鲜果蔬以避免维生素的缺乏,如:萝卜、核桃、苹果、栗子、白薯、青菜、木耳等。”

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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