午餐吃什么好减肥

　　　很多白领经常问午餐吃什么好减肥，午餐除了要营养之外，现如今减肥也成为吃午餐的目的之一，那么午餐吃什么好减肥呢？

　　　减肥菜谱之香菇酿豆腐

　　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　　制作方法：

　　　(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；

　　　(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；

　　　(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。

　　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。