现代人的饮食习惯，处于一个极其危险的状态之中。一顿熟食的饮食，几乎成为了奢侈品。对于许多人来说，因忙于上班，经常是早餐匆忙，午餐马虎，晚餐丰盛。可在晚餐上的肆意饕餮之后，你是否考虑到，因为晚餐的过饱、过晚、饮酒过量或饭后的疏懒，会给身体埋下一系列的疾病隐患呢？这些情况可导致的疾病隐患有以下多种。
1.肥胖：晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素的分泌，而人们晚上一般活动又少，热能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，逐渐使人发胖。
2.高血压：晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且还会使血压猛升，加之人在睡觉时血流速度减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人得高血压和冠心病。