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考前最关键的日子一定要注意搭配好考生三餐

2010-05-27三餐营养 来源:全民健康网

  摘要:水煮蛋+酸奶+熟黄豆+蛋白质粉+水果,以上一起搅拌后饮用,作为早餐。考前千万不要乱吃方便面、油炸食品、饼干。可以玉米、水果、鸡蛋、酸奶为主要食物,保证基本营养。

  高考前后的几天,是每个高三同学人生中最关键的日子,无论是家长或者学生本人,都充满压力与期待。在祝福所有考生的时候,著名国际营养大师、健康管理顾问林海峰先生应《今晨6点》之邀,为烟台考生量身推荐了高考食谱。林先生希望通过晨报提醒每位家长:考生的卓越表现和临场发挥,一方面取决于他们对知识的运用能力,一方面更取决于他们抗压力的能力及身体的体能。

  林先生向考生及家长推荐以下三餐食谱:

  早餐

  水煮蛋+酸奶+熟黄豆+蛋白质粉+水果,以上一起搅拌后饮用,作为早餐。

  午餐与晚餐

  1、幸福奶油西兰花

  水煮沸,加入西兰花,用文火炖7分钟。

  加入茴香、豆芽、松仁、芝麻,及少许牛奶(约两勺)。

  放入搅拌机充分搅拌后,倒入碗内,将苹果、梨子切成丁块散撒在表面,一份非常可口美味的营养汤就做好了。

  2、快乐小米糊

  一杯小米,一个小卷心菜切成细丝,西芹切成碎丁块。

  煮熟小米,开锅时候倒入卷心菜,盖上盖,关上火等待2分钟,起锅,可加入西芹丁块直接食用,也可以先用豆浆机捣烂后,加西芹,食用。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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